Composé aux 3/4 des cépages de Gaillac: 40% duras  40%  braucol  20% cabernet franc

Obtenu par la méthode de la "saignée" sur chacun des cépages qui le composent

Nez fruité et épicé

Bouche ample et généreuse confirmant un rosé de caractère

ce rosé accompagne parfaitement tous vos plats épicés- couscous, paêlla, chili con carne et même vos grillades de poisson